Soepen

1  Kippensoep 3,50
2  Tomatensoep 3,50
3  Haaievinnensoep 3,50
4  Kip-champignonsoep 3,80

Voor- en bijgerechten

5  Vietnamese loempia's (3 st.) 4,20
6  Loempia speciaal 4,20
6a  Mini loempia's (6 st.) 2,80
6b  Kip loempia 4,70
7  Kroepoek 2,80
8  Saté (kip of varkensvlees) (4st.) 5,40
9  Saté oedang (garnalen) (4 st.) 6,40
10  Pangsit goreng 6,00
11  Atjar 3,20
12  Saté saus 2,80
13  Patates frites 3,00
14  Zoet-zure saus 2,80
15  Witte rijst 3,10
16  Pisang goreng (geb. banaan) 3,30
17  Ananas goreng (geb. ananas) 3,30
18  Kip 5 spices, gepaneerde stukjes kipfilet gekruid
 met 5 kruidenmix en chilipepers
7,50

Nasigerechten

19  Nasi Goreng met ei en ham 5,40
20  Nasi Goreng met kerry 6,50
21  Nasi Goreng speciaal
 Kip,saté en atjar
9,70
22  Nasi Goreng met 3 st. saté en atjar 9,90
23  Nasi Goreng extra speciaal
 Kip, saté, ramesvlees en atjar
11,50
24  Nasi Goreng met gesneden kip en groente 9,90
25  Nasi Goreng met gesneden biefstuk en groente 12,00
26  Nasi Goreng met gesneden varkenshaas en groente 9,90
27  Nasi Goreng met Chinese garnalen en groente 14,50
28  Nasi Goreng compleet
 Babi pangang, kip, saté, foe yong hai
14,90
29  Nasi Goreng ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, Chinese garnalen, kuh low yuk, saté, kip
15,90

Bamigerechten

30  Bami Goreng met ei en ham 5,40
31  Bami Goreng speciaal
 Kip, saté en atjar
9,70
32  Bami Goreng met 3 st. saté en atjar 9,90
33  Bami Goreng extra speciaal
 Kip, saté, ramesvlees en atjar
11,50
34  Bami Goreng met gesneden kip en groente 9,90
35  Bami Goreng met gesneden biefstuk en groente 12,00
36  Bami Goreng met gesneden varkenshaas en groente 9,90
37  Bami Goreng met Chinese garnalen en groente 14,50
38  Bami Goreng compleet
 Babi pangang, kip, saté, foe yong hai
14,90
39  Bami Goreng ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, Chinese garnalen, kuh low yuk, saté, kip
15,90

Chow mein gerechten

40  Chow mein met gesneden kip 11,50
41  Chow mein met gesneden varkenshaas 11,50
42  Chow mein met gesneden biefstuk 12,90
43  Chow mein met Chinese garnalen 16,00

Mihoen gerechten

44  Mihoen met varkensvlees 11,00
45  Mihoen speciaal  met varkensvlees en stukjes kip 11,90
46  Mihoen Singapore
 Mihoen met kerry, 2 gepaneerde garnalen en kip
15,00
47  Mihoen ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
16,20
48  Mihoen met Chinese garnalen 16,00

Foe yong hai gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

49  Foe Yong Hai met varkensvlees 11,70
50  Foe Yong Hai met kip 12,20
51  Foe Yong Hai met krab 13,00
52  Foe Yong Hai met Chinese garnalen 16,00
53  Foe Yong Hai speciaal met stukjes kip en vlees 13,40

Tjap tjoy gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

54  Tjap Tjoy met varkensvlees 11,70
55  Tjap Tjoy met kip 12,20
56  Tjap Tjoy speciaal met kip en varkensvlees 13,40
57  Tjap Tjoy met gesneden biefstuk 13,70
58  Tjap Tjoy met Chinese garnalen 16,00
59  Tjap Tjoy ala "Tsi-Au" met varkensvlees, kip, garnalen en Ch. champignons 17,00

Varkensvlees gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

60  Babi spek, krokant gebakken spek 14,50
61  Chinese Babi Pangang (Cha Siew) 14,50
62  Babi Pangang 13,50
63  Babi Ketjap 14,00
64  Varkensvlees met ananas 12,90
65  Varkensvlees met champignons 12,90
66  Varkensvlees met verse paprika 12,90
67  Varkensvlees met tomatensaus 12,90
68  Varkensvlees met kerrysaus 12,90
69  Kuh low yuk 13,00
70  Varkensvlees met Chinese champignons 13,90

Rundvleesgerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

71  Gesneden biefstuk met ananas 14,20
72  Gesneden biefstuk met champignons 14,20
73  Gesneden biefstuk met verse paprika 14,20
74  Gesneden biefstuk met tomatensaus 14,20
75  Gesneden biefstuk met kerrysaus 14,20
76  Gesneden biefstuk met zoet-zure saus 14,20
77  Gesneden biefstuk met Chinese champignons 15,00

Kipgerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

78  Ajam Pangang 13,50
79  Ajam Ketjap 14,00
80  Gesneden kip met ananas 14,00
81  Gesneden kip met champignons 13,00
82  Gesneden kip met verse paprika 13,00
83  Gesneden kip met tomatensaus 13,00
84  Gesneden kip met kerrysaus 13,00
85  Gesneden kip met zoet-zure saus 13,00
86  Kuh low kai 13,10
87  Gesneden kip met Chinese champignons 14,00

Speciale Combinaties

88  Nasi Goreng ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
14,90
89  Bami Goreng ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
14,90
90  Chow Mein ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
16,20
91  Mihoen ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
16,20
92  Nasi met tjap tjoy, babi pangang, saté 13,70
93  Bami met tjap tjoy, babi pangang, saté 13,70
94  Nasi met foe yong hai, babi pangang, saté 13,40
95  Bami met foe yong hai, babi pangang, saté 13,40
96  Nasi met foe yong hai en tjap tjoy 14,50
97  Bami met foe yong hai en tjap tjoy 14,50
98  Nasi met kuh low yuk, babi pangang, saté 13,70
99  Bami met kuh low yuk. babi pangang. saté 13,70
100  Nasi met 3 gepaneerde garnalen, babi pangang, saté 14,50
101  Bami met 3 gepaneerde garnalen, babi pangang, saté 14,50

Garnalen en eend Met witte rijst. Met nasi of bami € 1,00 extra, mihoen € 2,80 extra.

102 Chinese garnalen met ananas 17,20
103 Chinese garnalen met champignons 17,20
104 Chinese garnalen met verse paprika 17,20
105 Chinese garnalen met tomatensaus 17,20
106 Chinese garnalen met kerrysaus 17,20
107 Gepaneerde Chinese garnalen (8st.) 17,20
108 Chinese garnalen met zoet-zure saus 17,20
109 Chinese garnalen 5 spices met chilipepers 17,20
110 Chinese garnalen met Chinese champignons 17,20
111 Peking eend met zoet-zure saus 18,20
112 Peking eend met Chinese champignons 18,20

Hollandse gerechten

114  Halve haan met champignons, frites en appelmoes 10,60
115  Kindermenu
 Frites met frikandel of kippenboutje en appelmoes
 Nasi of bami met 2 stokjes saté
6,50

Indische gerechten

116  Nasi Rames 11,40
117  Bami Rames 11,40
118  Nasi Rames speciaal met kip en saté 12,80
119  Bami Rames speciaal met kip en saté 12,80
120  Nasi Rames ala "Tsi-Au"
 Foe yong hai, saté, rames vlees, Indische groente
15,00
121  Bami Rames ala "Tsi-Au"
 Foe yong hai, saté, rames vlees, Indische groente
15,00
122  Gado gado met rijst 10,50
123  Ramesvlees met rijst 13,50