Soepen

1  Kippensoep 3,20
2  Tomatensoep 3,20
3  Haaievinnensoep 3,20
4  Kip-champignonsoep 3,50

Voor- en bijgerechten

5  Vietnamese loempia's (3 st.) 3,90
6  Loempia speciaal 3,90
6a  Mini loempia's (6 st.) 2,50
6b  Kip loempia 4,30
7  Kroepoek 2,50
8  Saté (kip of varkensvlees) (4st.) 4,90
9  Saté oedang (garnalen) (4 st.) 5,80
10  Pangsit goreng 5,50
11  Atjar 2,80
12  Saté saus 2,50
13  Patates frites 2,60
14  Zoet-zure saus 2,50
15  Witte rijst 2,80
16  Pisang goreng (geb. banaan) 3,00
17  Ananas goreng (geb. ananas) 3,00
18  Kip 5 spices, gepaneerde stukjes kipfilet gekruid
 met 5 kruidenmix en chilipepers
6,80

Nasigerechten

19  Nasi Goreng met ei en ham 4,90
20  Nasi Goreng met kerry 5,90
21  Nasi Goreng speciaal
 Kip,saté en atjar
8,90
22  Nasi Goreng met 3 st. saté en atjar 9,00
23  Nasi Goreng extra speciaal
 Kip, saté, ramesvlees en atjar
10,20
24  Nasi Goreng met gesneden kip en groente 9,00
25  Nasi Goreng met gesneden biefstuk en groente 10,90
26  Nasi Goreng met gesneden varkenshaas en groente 9,00
27  Nasi Goreng met Chinese garnalen en groente 13,50
28  Nasi Goreng compleet
 Babi pangang, kip, saté, foe yong hai
14,00
29  Nasi Goreng ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, Chinese garnalen, kuh low yuk, saté, kip
14,70

Bamigerechten

30  Bami Goreng met ei en ham 4,90
31  Bami Goreng speciaal
 Kip, saté en atjar
8,90
32  Bami Goreng met 3 st. saté en atjar 9,00
33  Bami Goreng extra speciaal
 Kip, saté, ramesvlees en atjar
10,20
34  Bami Goreng met gesneden kip en groente 9,00
35  Bami Goreng met gesneden biefstuk en groente 10,90
36  Bami Goreng met gesneden varkenshaas en groente 9,00
37  Bami Goreng met Chinese garnalen en groente 13,50
38  Bami Goreng compleet
 Babi pangang, kip, saté, foe yong hai
14,00
39  Bami Goreng ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, Chinese garnalen, kuh low yuk, saté, kip
14,70

Chow mein gerechten

40  Chow mein met gesneden kip 10,60
41  Chow mein met gesneden varkenshaas 10,60
42  Chow mein met gesneden biefstuk 11,90
43  Chow mein met Chinese garnalen 14,70

Mihoen gerechten

44  Mihoen met varkensvlees 10,30
45  Mihoen speciaal  met varkensvlees en stukjes kip 10,90
46  Mihoen Singapore
 Mihoen met kerry, 2 gepaneerde garnalen en kip
14,00
47  Mihoen ala "Tsi-Au"
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
14,90
48  Mihoen met Chinese garnalen 14,60

Foe yong hai gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

49  Foe Yong Hai met varkensvlees 10,80
50  Foe Yong Hai met kip 11,30
51  Foe Yong Hai met krab 12,00
52  Foe Yong Hai met Chinese garnalen 14,60
53  Foe Yong Hai speciaal met stukjes kip en vlees 12,50

Tjap tjoy gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

54  Tjap Tjoy met varkensvlees 10,80
55  Tjap Tjoy met kip 11,30
56  Tjap Tjoy speciaal met kip en varkensvlees 12,30
57  Tjap Tjoy met gesneden biefstuk 12,70
58  Tjap Tjoy met Chinese garnalen 14,60
59  Tjap Tjoy ala "Tsi-Au" 23,50

Varkensvlees gerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

60  Babi Pangang (spek) 13,50
61  Chinese Babi Pangang (Cha Siew) 13,50
62  Babi Pangang 12,80
63  Babi Ketjap 13,10
64  Varkensvlees met ananas 11,90
65  Varkensvlees met champignons 11,90
66  Varkensvlees met verse paprika 11,90
67  Varkensvlees met tomatensaus 11,90
68  Varkensvlees met kerrysaus 11,90
69  Kuh low yuk 11,90
70  Varkensvlees met Chinese champignons 12,90

Rundvleesgerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

71  Gesneden biefstuk met ananas 13,40
72  Gesneden biefstuk met champignons 13,40
73  Gesneden biefstuk met verse paprika 13,40
74  Gesneden biefstuk met tomatensaus 13,40
75  Gesneden biefstuk met kerrysaus 13,40
76  Gesneden biefstuk met zoet-zure saus 13,40
77  Gesneden biefstuk met Chinese champignons 13,90

Kipgerechten Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

78  Ajam Pangang 12,70
79  Ajam Ketjap 12,90
80  Gesneden kip met ananas 12,90
81  Gesneden kip met champignons 11,90
82  Gesneden kip met verse paprika 11,90
83  Gesneden kip met tomatensaus 11,90
84  Gesneden kip met kerrysaus 11,90
85  Gesneden kip met zoet-zure saus 11,90
86  Kuh low kai 12,00
87  Gesneden kip met Chinese champignons 12,90

Speciale Combinaties

88  Nasi Goreng ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
13,80
89  Bami Goreng ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
13,80
90  Chow Mein ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
14,90
91  Mihoen ala Maastricht
 Babi pangang, ajam pangang, kuh low yuk, saté
14,90
92  Nasi met tjap tjoy, babi pangang, saté 12,60
93  Bami met tjap tjoy, babi pangang, saté 12,60
94  Nasi met foe yong hai, babi pangang, saté 12,30
95  Bami met foe yong hai, babi pangang, saté 12,30
96  Nasi met kip, babi pangang, saté 11,90
97  Bami met kip, babi pangang, saté 11,90
98  Nasi met kuh low yuk, babi pangang, saté 12,60
99  Bami met kuh low yuk. babi pangang. saté 12,60
100  Nasi met 3 gepaneerde garnalen, babi pangang, saté 13,40
101  Bami met 3 gepaneerde garnalen, babi pangang, saté 13,40

Garnalen en eend Met witte rijst. Met nasi of bami € 0,80 extra, mihoen € 2,50 extra.

102 Chinese garnalen met ananas 16,20
103 Chinese garnalen met champignons 16,20
104 Chinese garnalen met verse paprika 16,20
105 Chinese garnalen met tomatensaus 16,20
106 Chinese garnalen met kerrysaus 16,20
107 Gepaneerde Chinese garnalen (8st.) 16,20
108 Chinese garnalen met zoet-zure saus 16,20
109 Chinese garnalen 5 spices met chilipepers 16,20
110 Chinese garnalen met Chinese champignons 16,20
111 Peking eend met zoet-zure saus 17,10
112 Peking eend met Chinese champignons 17,10

Hollandse gerechten

113  Biefstuk met champignons, frites en appelmoes 12,00
114  Halve haan met champignons, frites en appelmoes 9,80
115  Kindermenu
 Frites met frikandel of kippenboutje en appelmoes
 Nasi of bami met 2 stokjes saté
6,00

Indische gerechten

116  Nasi Rames 10,50
117  Bami Rames 10,50
118  Nasi Rames speciaal met kip en saté 11,80
119  Bami Rames speciaal met kip en saté 11,80
120  Nasi Rames ala "Tsi-Au"
 Foe yong hai, saté, rames vlees, Indische groente
14,00
121  Bami Rames ala "Tsi-Au"
 Foe yong hai, saté, rames vlees, Indische groente
14,00
122  Gado gado met rijst 9,70